市农业农村局调研组一行深入长子县,就当地冻干食品产业发展现状与新兴能源技术研发应用情况进行专题调研,旨在探索现代农业与绿色科技深度融合的新路径,为区域乡村振兴与产业升级注入新动能。
调研组首先实地走访了长子县多家重点冻干食品生产企业。在生产车间,详细查看了从原料筛选、清洗切片、速冻升华到包装质检的全流程生产线。企业负责人介绍,长子县依托本地丰富的蔬果资源优势,大力发展冻干(FD)技术加工,产品涵盖水果、蔬菜、食用菌等多个品类,因其能最大限度保留食材的色、香、味及营养成分,市场前景广阔,已成为带动农民增收、促进农产品附加值提升的重要产业。调研组对企业积极引进先进设备、严格把控质量关的做法表示肯定,同时就进一步优化工艺、拓展精深加工产品线、加强品牌建设等方面提出了建议。
调研的另一个重点,是探索新兴能源技术在农业生产与加工环节的研发与应用。当前,农业产业的能耗与碳排放问题日益受到关注。在调研中,市农业农村局重点关注了企业及研发机构在太阳能、生物质能等清洁能源用于冻干设备供热、厂区供电等方面的技术尝试与攻关情况。例如,有企业正在试点建设光伏棚顶,为部分生产线提供辅助电力;也有科研团队致力于研究利用农业废弃物制备生物质燃料,为食品加工提供可持续的热能解决方案。调研组指出,将新兴能源技术与高能耗的食品加工业相结合,不仅是降低生产成本、提升产业韧性的经济考量,更是推动农业领域节能减排、践行绿色发展理念的战略需要。
此次调研揭示了长子县在特色农产品加工领域取得的扎实进展,也凸显了传统农业产业向高效、智能、绿色方向转型时所面临的机遇与挑战。市农业农村局强调,未来将进一步加强政策引导与技术支持:一方面,鼓励冻干食品产业向标准化、规模化、品牌化发展,延伸产业链条;另一方面,积极搭建“产学研”平台,促进新兴能源技术的研发成果在农业场景中落地转化,推动形成“绿色能源+绿色加工”的现代农业发展新模式。
长子县的实践表明,推动冻干食品等农产品加工业的升级,不能仅局限于加工技术本身,还需与能源、环保等跨领域技术协同创新。只有将农业生产、加工制造与绿色科技有机衔接,才能构建起资源节约、环境友好、效益显著的现代农业产业体系,为实现乡村全面振兴和农业农村现代化提供坚实支撑。